برند: یورکا
آسیاب قهوه یورکا مدل ARES 80، انتخابی حرفهای برای کافهها و هتلها. با تیغه ۸۰ میلیمتری، موتور قدرتمند و دقت میکرومتریک، بهترین کیفیت قهوه را تضمین کنید. مشخصات کامل، قیمت و خرید آسیاب قهوه صنعتی ایتالیایی.
در دنیای قهوه حرفهای، جایی که هر ثانیه و هر ذره اهمیت دارد، آسیاب قهوه نقشی حیاتیتر از دستگاه اسپرسوساز ایفا میکند. آسیاب قهوه یورکا مدل ARES 80، شاهکاری از مهندسی دقیق ایتالیا، پاسخی قاطع به نیاز باریستاهای حرفهای و صاحبان کافههایی است که به دنبال اوج کیفیت، سرعت و دوام هستند. این دستگاه صرفاً یک ابزار نیست، بلکه شریکی قابل اعتماد برای رسیدن به عصارهگیری بینقص و ارائه یک فنجان قهوه بهیادماندنی است. مدل ARES 80 با تمرکز بر عملکرد در حجم کاری بالا (High-Volume) طراحی شده و هر جزئی از آن، از تیغههای عظیم تا موتور قدرتمند، برای ارائه ثبات و کارایی در شلوغترین ساعات کاری بهینهسازی شده است. اگر به دنبال خرید یک آسیاب قهوه صنعتی هستید که اعتبار برند شما را تضمین کند، یورکا ARES 80 گزینهای بیرقیب است.
موفقیت یک آسیاب قهوه خوب در جزئیات فنی آن نهفته است. یورکا ARES 80 با بهرهگیری از بهترین تکنولوژیها، خود را به عنوان یک استاندارد طلایی در صنعت معرفی میکند.
قلب تپنده این آسیاب، تیغههای تخت (Flat Burrs) با قطر چشمگیر ۸۰ میلیمتر است. این اندازه بزرگ به معنای سطح تماس بیشتر با دانههای قهوه، سرعت آسیاب بالاتر و تولید حرارت کمتر در حین کار است. حرارت کمتر، روغنهای معطر و طعمهای ظریف قهوه را حفظ کرده و از تلخ شدن ناخواسته آن جلوگیری میکند. جنس این تیغهها از فولاد سختکاری شده (Hardened Steel) است که دوام فوقالعاده بالایی را حتی در استفادههای مداوم و صنعتی تضمین میکند و سابهای (Grind) یکنواخت و دقیق برای یک عصارهگیری بینقص فراهم میآورد.
برای به حرکت درآوردن تیغههای ۸۰ میلیمتری، به نیرویی استثنایی نیاز است. موتور ۸۰۰ واتی این دستگاه با سرعت ۱۴۰۰ دور در دقیقه، قدرت لازم برای آسیاب کردن سریع و بدون توقف سختترین دانههای قهوه را فراهم میکند. این موتور برای کار مداوم در کافههای پرتردد طراحی شده و ساختار آن به گونهای است که از داغ شدن بیش از حد جلوگیری کرده و عملکردی پایدار و قابل اعتماد را در طول روز تضمین میکند.
یکی از مهمترین ویژگیها برای یک باریستای حرفهای، قابلیت تنظیم دقیق درجه آسیاب است. آسیاب قهوه یورکا ARES 80 مجهز به سیستم تنظیم میکرومتریک بدون توقف یا پله (Stepless Micrometric Adjustment) است. این سیستم به کاربر اجازه میدهد با چرخاندن یک پیچ تنظیم، بینهایت درجه سختی بین粗ترین و نرمترین حالت را با دقتی بینظیر انتخاب کند. این قابلیت برای "شماره کردن" (Dial-in) دقیق شات اسپرسو و دستیابی به بهترین زمان عصارهگیری و طعم، حیاتی است.
بدنه ۱۳.۲ کیلوگرمی این دستگاه که از استیل ضد زنگ و مواد باکیفیت ساخته شده، لرزش را در حین کار به حداقل میرساند و ثبات فوقالعادهای را روی میز کار ایجاد میکند. طراحی کلاسیک و در عین حال مدرن آن، به زیبایی با دکور هر کافه یا هتل لوکسی هماهنگ میشود. هاپر (مخزن) ۴۵۰ گرمی آن برای مدیریت حجم کاری متوسط تا بالا کاملاً مناسب است و دسترسی آسان به بخشهای مختلف دستگاه، فرآیند نظافت و نگهداری را تسهیل میکند.
این مدل به طور خاص برای محیطهای تجاری طراحی شده است که در آنها کیفیت و سرعت حرف اول را میزند:
برای حفظ عملکرد بینقص و افزایش طول عمر آسیاب قهوه یورکا ARES 80، رعایت یک برنامه نظافت منظم ضروری است. این کار نه تنها دوام دستگاه را بالا میبرد، بلکه از انتقال طعمهای کهنه به قهوه تازه نیز جلوگیری میکند.
خرید آسیاب قهوه یورکا مدل ARES 80 فراتر از تهیه یک دستگاه، یک سرمایهگذاری بلندمدت روی کیفیت، اعتبار و کارایی کسبوکار شماست. این محصول با ترکیب هنر طراحی ایتالیایی، مهندسی دقیق و مواد اولیه درجه یک، ابزاری قدرتمند در اختیار حرفهایها قرار میدهد تا پتانسیل واقعی هر دانه قهوه را آشکار سازند. قدرت، سرعت، دقت بینظیر در تنظیم و دوام مثالزدنی، این آسیاب را به گزینهای ایدهآل برای هر محیط تجاری پرتوقعی تبدیل کرده است. اگر به دنبال ارتقاء استاندارد کیفیت قهوه خود و جلب رضایت پایدار مشتریان هستید، ARES 80 از برند معتبر یورکا، انتخابی است که پشیمان نخواهید شد.
تفاوت کلیدی آسیاب قهوه یورکا ARES 80 در ترکیب بهینه از سه عامل است: تیغههای تخت ۸۰ میلیمتری، موتور قدرتمند ۸۰۰ واتی و سیستم تنظیم میکرومتریک دقیق. در حالی که بسیاری از آسیابها ممکن است یک یا دو مورد از این ویژگیها را داشته باشند، ARES 80 هر سه را با مهندسی ایتالیایی یکپارچه کرده است. تیغههای بزرگتر به معنای آسیاب سریعتر و خنکتر است که طعم قهوه را حفظ میکند. موتور قدرتمند، دوام و عملکرد بدون وقفه در ساعات اوج شلوغی کافه را تضمین میکند و سیستم تنظیم دقیق، به باریستا کنترل کاملی بر عصارهگیری میدهد.
قطعاً. این آسیاب به طور خاص برای محیطهای تجاری با حجم کاری بالا (High-Volume) طراحی شده است. موتور قدرتمند ۸۰۰ واتی آن به همراه تیغههای بزرگ ۸۰ میلیمتری، امکان آسیاب کردن سریع و مداوم قهوه را بدون افت کیفیت یا داغ شدن بیش از حد فراهم میکند. ساختار مستحکم و وزن بالای دستگاه نیز پایداری آن را روی میز کار تضمین کرده و آن را به یک اسب کاری قابل اعتماد برای شلوغترین کافهها و اسپرسوبارهای تخصصی تبدیل میکند که به دنبال خرید یک آسیاب قهوه صنعتی با دوام هستند.
آسیاب قهوه یورکا ARES 80 از سیستم تنظیم میکرومتریک بدون پله (Stepless) بهره میبرد. این به آن معناست که هیچ درجه از پیش تعیینشدهای وجود ندارد. شما با چرخاندن یک پیچ تنظیم، میتوانید به صورت پیوسته و با دقتی بینهایت، فاصله بین دو تیغه را تغییر دهید. این ویژگی برای باریستاهای حرفهای حیاتی است، زیرا به آنها اجازه میدهد تا درجه آسیاب را برای هر نوع دانه قهوه و شرایط آب و هوایی مختلف، به طور دقیق "شماره" (Dial-in) کنند و بهترین زمان عصارهگیری و در نتیجه بهترین طعم ممکن را از اسپرسو استخراج نمایند.
بله. اگرچه طراحی و دقت آسیاب قهوه یورکا ARES 80 آن را برای تهیه اسپرسو ایدهآل میسازد، اما دامنه تنظیم گسترده آن اجازه میدهد تا برای سایر روشهای دمآوری نیز استفاده شود. شما میتوانید درجه آسیاب را برای تهیه قهوه با ابزارهایی مانند موکاپات، آئروپرس یا حتی فرنچ پرس (در درجات درشتتر) تنظیم کنید. این تطبیقپذیری، آن را به گزینهای مناسب برای فروشگاههای قهوه که نیاز به آسیاب کردن دانهها برای نیازهای مختلف مشتریان دارند، تبدیل میکند.
برای نظافت تیغهها دو روش اصلی وجود دارد. برای نظافت روزانه و سریع، میتوانید از قرصهای مخصوص تمیزکننده آسیاب استفاده کنید. این قرصها با جذب روغن و ذرات قهوه، تیغهها را بدون نیاز به باز کردن دستگاه تمیز میکنند. برای نظافت عمیقتر، پس از اطمینان از قطع بودن برق، هاپر را برداشته و با استفاده از پیچگوشتی، تیغه بالایی را باز کنید. سپس با استفاده از یک فرچه و جاروبرقی، تمام بقایای قهوه را از روی هر دو تیغه و محفظه داخلی پاک کنید. این کار به حفظ کیفیت آسیاب و طعم خالص قهوه کمک شایانی میکند.
این آسیاب محصول شرکت یورکا و ساخت کشور ایتالیا است. ایتالیا به عنوان مهد اسپرسو، سابقهای طولانی و درخشان در تولید تجهیزات قهوه با بالاترین استانداردها دارد. "ساخت ایتالیا" برای این محصول تنها یک برچسب نیست، بلکه تضمینی برای کیفیت مهندسی، دقت در ساخت، استفاده از مواد اولیه مرغوب و دوام بالا است. این پیشینه معتبر به خریداران اطمینان میدهد که در حال سرمایهگذاری روی محصولی هستند که توسط متخصصان این صنعت برای حرفهایها طراحی و تولید شده است.
خیر. بدنه این دستگاه از استیل ضد زنگ (Stainless Steel) با کیفیت بالا ساخته شده است. این متریال به طور خاص برای مقاومت در برابر رطوبت، اکسیداسیون و زنگزدگی طراحی شده است. محیط کافه، به خصوص در نزدیکی دستگاه اسپرسوساز، معمولاً با بخار آب و رطوبت همراه است. بدنه استیل آسیاب یورکا ARES 80 به خوبی در این شرایط مقاومت کرده و علاوه بر حفظ ظاهر زیبا و حرفهای خود در طول زمان، فرآیند نظافت را نیز بسیار آسان میسازد و دوام طولانیمدت دستگاه را تضمین میکند.
هاپر یا مخزن دانه قهوه در آسیاب یورکا مدل ARES 80 ظرفیتی معادل ۴۵۰ گرم دارد. این ظرفیت برای کافههایی با حجم کاری متوسط تا بالا بسیار مناسب است. این اندازه به باریستا اجازه میدهد تا بدون نیاز به پر کردن مداوم مخزن، تعداد قابل توجهی شات اسپرسو تهیه کند و تمرکز خود را بر روی عصارهگیری و سرویسدهی به مشتریان حفظ نماید. در عین حال، ظرفیت ۴۵۰ گرمی به اندازهای است که قهوه برای مدت طولانی در معرض هوا قرار نگیرد و تازگی خود را از دست ندهد.
قیمت آسیاب قهوه یورکا مدل ARES 80 به دلیل عواملی مانند نوسانات نرخ ارز و شرایط واردات، ممکن است متغیر باشد. این محصول یک تجهیزات سرمایهای و تخصصی برای کسبوکار شما محسوب میشود. برای دریافت دقیقترین قیمت روز و همچنین اطلاع از شرایط فروش ویژه و جشنوارهها، بهترین راه تماس مستقیم با واحد فروش ما است. کارشناسان ما آمادهاند تا علاوه بر ارائه قیمت، مشاورهای کامل در خصوص تناسب این دستگاه با نیازهای کسبوکار شما ارائه دهند و به شما در انتخاب بهترین گزینه کمک کنند.
برای خرید این آسیاب قهوه صنعتی و حرفهای، شما میتوانید از طریق چند روش آسان اقدام کنید. سادهترین راه، تماس با شماره تلفنهای بخش فروش ما است که در وبسایت درج شده است. کارشناسان ما شما را به طور کامل راهنمایی کرده، اطلاعات تکمیلی و خدمات پس از فروش یورکا در ایران را تشریح میکنند و فرآیند ثبت سفارش را برای شما انجام میدهند. همچنین میتوانید از طریق فرم تماس با ما یا مراجعه حضوری به شوروم، ضمن مشاهده محصول از نزدیک، از مشاوره تخصصی تیم ما بهرهمند شده و خرید خود را نهایی کنید. ما منتظر تماس شما برای ارتقاء سطح کیفی کسبوکارتان هستیم.
شماره موبایل خود را جهت دریافت کد تایید وارد نمایید:
کد تایید پیامک شده به شماره 09xxxxxxxxx را وارد نمایید:
تغییر شماره
ارسال مجدد کد