برند: بست
ظرف بن ماری بست (BEST) از استنلس استیل ضد زنگ، بهترین انتخاب برای نگهداری سرد و گرم مواد غذایی در رستوران، هتل و کافه. مشاهده مشخصات، ابعاد و استعلام قیمت.
در دنیای رقابتی و پرشتاب آشپزخانههای صنعتی، رستورانها، هتلها و کافهها، کارایی، بهداشت و دوام تجهیزات حرف اول را میزند. ظرف بن ماری بست (BEST) دقیقاً با در نظر گرفتن همین اصول طراحی و تولید شده است. این ظروف، که از بهترین نوع استنلس استیل ضد زنگ ساخته شدهاند، تنها یک ظرف ساده برای نگهداری مواد غذایی نیستند؛ بلکه یک ابزار استراتژیک برای حفظ کیفیت، طعم و تازگی مواد اولیه و غذاهای آماده شما محسوب میشوند. برند BEST با تمرکز بر کیفیت ساخت و طراحی هوشمندانه، محصولی را ارائه میدهد که نه تنها نیازهای روزمره شما را برآورده میکند، بلکه به عنوان یک سرمایهگذاری بلندمدت، به ارتقاء سطح کیفی و بهرهوری مجموعه شما کمک شایانی مینماید.
انتخاب تجهیزات مناسب، تفاوت میان یک آشپزخانه معمولی و یک مرکز غذایی حرفهای را رقم میزند. ظروف بن ماری برند BEST با ویژگیهای منحصربهفرد خود، انتخابی هوشمندانه برای کسبوکار شما هستند:
تطبیقپذیری بالای ظروف بن ماری بست، آنها را به ابزاری ضروری در بخشهای مختلف صنعت غذا تبدیل کرده است. در ادامه به برخی از کاربردهای کلیدی این محصول برای مخاطبان هدف اشاره میکنیم:
در یک رستوران شلوغ، سازماندهی و سرعت عمل حرف اول را میزند. از ظروف بن ماری BEST میتوان برای نگهداری مواد اولیه آمادهشده (مانند سبزیجات خردشده، سسها و گوشتهای مرینیتشده) در خطوط آمادهسازی سرد (یخچالهای تاپینگ) استفاده کرد. همچنین سایزهای بزرگتر (مانند 1/1 و 2/3) برای سرو غذاهای گرم مانند خورشتها، برنج و سوپ در خطوط سلفسرویس و بوفهها کاربرد حیاتی دارند.
در بوفه صبحانه، ناهار یا شام هتلها، نمایش زیبا و بهداشتی غذا اهمیت زیادی دارد. ظروف استیل براق BEST جلوهای حرفهای به کانتر شما میبخشند. از سایزهای کوچکتر (1/6 و 1/9) برای سرو انواع مربا، عسل، زیتون و ترشیجات و از سایزهای بزرگتر برای نگهداری غذاهای اصلی گرم استفاده میشود.
در فستفودها، سرعت آمادهسازی سفارش مشتری کلیدی است. ظروف بن ماری بست در تاپینگهای سالاد و ساندویچ برای نگهداری کاهو، گوجه، خیارشور، پنیر و انواع سسها به کار میروند و دسترسی سریع و بهداشتی پرسنل را ممکن میسازند.
در کافهها، از این ظروف میتوان برای نگهداری مواد اولیه نوشیدنیها و دسرها مانند پورههای میوه، سسهای شکلات و کارامل و تاپینگهای مختلف در یخچالهای زیرکاونتری استفاده کرد تا فرآیند آمادهسازی سفارشات سریعتر انجام شود.
این ظروف بهترین گزینه برای استفاده در تاپینگ بستنی و یخچالهای ویترینی هستند. از سایزهای مختلف میتوان برای نگهداری انواع طعمهای بستنی، میوههای اسلایسشده، مغزها و سسها به صورت کاملاً تفکیکشده و بهداشتی بهره برد. جنس استیل این ظروف به حفظ دمای سرد کمک کرده و از آب شدن سریع بستنی جلوگیری میکند.
ظروف بن ماری بست بر اساس استانداردهای جهانی (GN) سایزبندی شدهاند تا با تمام تجهیزات استاندارد آشپزخانه مانند تاپینگها، شفینگ دیشها و خطوط سلفسرویس سازگار باشند. انتخاب سایز مناسب به بهینهسازی فضا و افزایش بهرهوری کمک میکند. ابعاد استاندارد به شرح زیر است:
علاوه بر ابعاد طول و عرض، این ظروف در عمقهای مختلف از 2 سانتیمتر (20 میلیمتر) تا 20 سانتیمتر (200 میلیمتر) تولید میشوند. عمقهای رایج شامل 6.5، 10، 15 و 20 سانتیمتر است که به شما امکان میدهد حجم مواد غذایی مورد نظر خود را به بهترین شکل مدیریت کنید. همچنین، مدلهای دربدار برای حفظ بهداشت و جلوگیری از خشک شدن غذا و مدلهای پانچ (سوراخدار) برای آبکشی یا پخت با بخار نیز در سری محصولات BEST موجود است.
نگهداری صحیح از ظروف بن ماری استیل BEST، عمر مفید و ظاهر درخشان آنها را برای سالها تضمین میکند. خوشبختانه این فرآیند بسیار ساده است:
ظرف بن ماری بست (BEST) چیزی فراتر از یک ظرف ساده است؛ این محصول نمادی از دوام، بهداشت و کارایی در آشپزخانه حرفهای شماست. با انتخاب این ظروف که از استنلس استیل درجه یک و با تکنولوژی ساخت یکپارچه تولید شدهاند، شما نه تنها کیفیت مواد غذایی خود را تضمین میکنید، بلکه با کاهش هزینههای ناشی از استهلاک و تعویض تجهیزات، یک سرمایهگذاری هوشمندانه و بلندمدت انجام میدهید. ظروف BEST همراهی قابل اعتماد برای سرآشپزها و مدیرانی است که به جزئیات اهمیت میدهند و بهترینها را برای کسبوکار خود میخواهند.
ظروف بن ماری برند بست (BEST) از استنلس استیل (فولاد ضد زنگ) با گرید بهداشتی و کیفیت بسیار بالا تولید میشوند. اصلیترین مزیت این متریال، مقاومت کامل در برابر زنگزدگی، خوردگی و واکنشهای شیمیایی با مواد غذایی اسیدی یا قلیایی است. این ویژگی بهداشت و سلامت غذا را تضمین میکند. علاوه بر این، استیل مقاومت حرارتی فوقالعادهای دارد و میتوان از آن هم در تاپینگهای سرد و فریزرها و هم در بنماریهای آب گرم و شفینگ دیشها بدون نگرانی از تغییر شکل یا آسیب دیدن ظرف استفاده کرد. سطح صیقلی و غیرمتخلخل آن نیز مانع از جذب بو و طعم مواد غذایی شده و شستشوی آن را بسیار آسان میسازد.
بله، یکی از ویژگیهای کلیدی بن ماری استیل BEST تطبیقپذیری بالای آن با دماهای مختلف است. این ظروف به دلیل رسانایی و مقاومت حرارتی بالای استنلس استیل، عملکرد فوقالعادهای در حفظ دما دارند. شما میتوانید از آنها برای نگهداری انواع مواد اولیه و غذا در تاپینگهای سرد، سالادبارها، یخچالها و فریزرها استفاده کنید. همچنین این ظروف بهترین گزینه برای استفاده در خطوط سلفسرویس، بنماریهای رومیزی و شفینگ دیشها برای گرم نگه داشتن سوپ، خورشت، برنج و سایر غذاها هستند. این ویژگی آنها را به ابزاری چندمنظوره و کارآمد در هر آشپزخانه صنعتی تبدیل کرده است.
ظروف بن ماری برند BEST با استفاده از تکنولوژی پیشرفته "کشش عمیق" (Deep Drawing) تولید میشوند. در این فرآیند، یک ورق استیل یکتکه تحت فشار بسیار بالا به شکل قالب نهایی درمیآید. اهمیت این روش در این است که محصول نهایی کاملاً یکپارچه، بدون هیچگونه درز، جوش یا نقطه اتصال در گوشهها و کف ظرف است. این ساختار یکپارچه از تجمع باقیمانده مواد غذایی و رشد باکتریها در گوشههای تیز یا درزها جلوگیری کرده و سطح بهداشت را به حداکثر میرساند. همچنین، نبود نقاط جوش، ضعف ساختاری را از بین برده و مقاومت ظرف در برابر ضربه و استفادههای مکرر را به شکل چشمگیری افزایش میدهد.
ظروف بن ماری بست مطابق با استانداردهای جهانی (Gastronorm) تولید میشوند تا با تمام تجهیزات آشپزخانه صنعتی سازگار باشند. سایزهای اصلی بر اساس کسری از سایز پایه (1/1) شناخته میشوند که شامل 1/1، 2/3، 1/2، 1/3، 1/4، 1/6 و 1/9 است. هرچه عدد مخرج کسر بزرگتر باشد، ابعاد ظرف کوچکتر است. علاوه بر این، هر یک از این سایزها در عمقهای متفاوتی عرضه میشوند که رایجترین آنها شامل 6.5، 10، 15 و 20 سانتیمتر است. این تنوع در ابعاد و عمق به شما اجازه میدهد تا بر اساس نوع ماده غذایی و حجم مورد نیاز، بهترین گزینه را برای مدیریت فضا و بهینهسازی خط کاری خود انتخاب کنید.
بله، تمامی ظروف بن ماری استیل برند BEST کاملاً برای شستشو در ماشینهای ظرفشویی صنعتی و خانگی طراحی شدهاند. جنس استنلس استیل آنها در برابر دمای بالای آب و مواد شوینده استاندارد ماشین ظرفشویی کاملاً مقاوم است و دچار آسیب یا کدر شدن نمیشود. برای کسب بهترین نتیجه و جلوگیری از ایجاد لکههای آب، توصیه میشود پس از اتمام چرخه شستشو، ظروف را از دستگاه خارج کرده و در صورت امکان با یک پارچه نرم و خشک، آنها را پاک کنید. این کار به حفظ درخشندگی و ظاهر نو و براق ظروف برای مدت طولانیتری کمک میکند.
ظروف بن ماری بست در دو مدل اصلی ساده و پانچدار عرضه میشوند. مدل ساده، که رایجترین نوع است، دارای کفی کاملاً بسته و یکپارچه است و برای نگهداری انواع مواد غذایی جامد و مایع، از جمله سوپ، خورشت، سس، سالاد و بستنی به کار میرود. در مقابل، مدل پانچدار یا سوراخدار، دارای سوراخهای منظمی در کف ظرف است. کاربرد اصلی این مدل برای آبکشی مواد غذایی (مانند سبزیجات یا پاستا) و همچنین برای پختوپز با بخار (بخارپز کردن) در دستگاههای کامبی اون یا بنماریهای مخصوص است. سوراخها اجازه میدهند آب یا بخار به راحتی از ظرف عبور کرده و فرآیند مورد نظر به بهترین شکل انجام شود.
بله، برای تمامی سایزهای استاندارد ظروف بن ماری بست، دربهای مخصوص از جنس استیل ضد زنگ نیز طراحی و تولید شده است. استفاده از درب مزایای بسیاری دارد؛ از جمله اینکه به حفظ دمای مواد غذایی (چه گرم و چه سرد) برای مدت طولانیتر کمک میکند، از خشک شدن سطح غذا در بنماریهای گرم جلوگیری میکند، و مهمتر از همه، با پوشاندن سطح غذا، از ورود آلودگیهای محیطی جلوگیری کرده و سطح بهداشت را به حداکثر میرساند. دربها معمولاً به صورت جداگانه عرضه میشوند تا مشتریان بتوانند بر اساس نیاز خود، آنها را تهیه کنند.
ضخامت ورق استیل استفاده شده در تولید ظروف بن ماری برند BEST برابر با 0.8 میلیمتر است. این ضخامت بر اساس استانداردهای بینالمللی برای تجهیزات آشپزخانه صنعتی انتخاب شده است تا تعادل ایدهآلی بین وزن و استحکام محصول ایجاد شود. ضخامت 0.8 میلیمتر به اندازه کافی مستحکم است تا از دفرمه شدن، خم شدن یا قر شدن ظرف در اثر ضربههای اتفاقی یا حرارت مداوم جلوگیری کند. در عین حال، وزن ظرف را در حدی نگه میدارد که جابجایی و حملونقل آن برای کارکنان آشپزخانه دشوار نباشد. این ضخامت استاندارد، یکی از نشانههای کیفیت و دوام بالای محصولات برند BEST است.
قیمت ظروف بن ماری بست (BEST) به عوامل متعددی از جمله سایز (از 1/1 تا 1/9)، عمق ظرف (از 2 تا 20 سانتیمتر) و همچنین نوسانات قیمت مواد اولیه مانند استیل بستگی دارد. به همین دلیل، ارائه یک قیمت واحد و ثابت برای تمام مدلها امکانپذیر نیست. برای دریافت مشاوره تخصصی و انتخاب بهترین سایز متناسب با نیازهای آشپزخانه خود و همچنین استعلام دقیقترین و بهروزترین قیمتها، توصیه میکنیم با کارشناسان فروش ما تماس بگیرید. همکاران ما آمادهاند تا شما را در فرآیند خرید راهنمایی کرده و بهترین پیشنهاد را بر اساس بودجه و کاربرد مورد نظر شما ارائه دهند.
فرآیند خرید ظروف بن ماری استیل برند BEST بسیار ساده و سریع است. شما میتوانید پس از بررسی مدلها، ابعاد و عمقهای مختلف در وبسایت، سایز مورد نظر خود را انتخاب کنید. برای نهایی کردن خرید و دریافت راهنماییهای تکمیلی، بهترین راه تماس مستقیم با واحد فروش ما از طریق شمارههای درج شده در سایت است. کارشناسان ما اطلاعات کاملی در مورد موجودی کالا، قیمتهای روز و شرایط ارسال به شما ارائه خواهند داد. همچنین اگر در انتخاب سایز یا تعداد مناسب برای تجهیز آشپزخانه خود تردید دارید، مشاوران ما با تجربه خود به شما کمک خواهند کرد تا خریدی دقیق و هوشمندانه را تجربه کنید.
شماره موبایل خود را جهت دریافت کد تایید وارد نمایید:
کد تایید پیامک شده به شماره 09xxxxxxxxx را وارد نمایید:
تغییر شماره
ارسال مجدد کد